Mamas Traubensaft

Rezept zum Nachmachen

–  blaue Trauben (Menge ja nach dem wieviel man hat)

–  80-100g Zucker auf 1 Liter Traubensaft

Zubereitung:

Die Trauben in einen Entsafter geben und heiss entsaften. Dann auf 1 Liter Traubensaft, 80-100g Zucker geben, alles nochmals in einem grossen Topf ca. für 10 Minuten aufkochen, evt nochmals ein wenig probieren ob es süss genug ist (es darf mit dem Zucker variiert werden) und sofort kochend in geeignete Flaschen abfüllen.

Fertig ist der selbstgemachte Traubensaft :-).

Angebrochene Flaschen sollten innerhalb 3 Tagen getrunken werden!