bunter Frühlingssalat mit gegrillten Jakobsmuscheln

Rezept zum Nachmachen

Zutaten für 2 Personen

–  200-300g Jakobsmuscheln (7-10 Stück)

–  Salz, Pfeffer

–  etwas Butter

–  gemischter Salat nach Belieben

–  Dressing nach Wahl

Zubereitung:

Des Salat waschen und zubereiten und mit einem Dressing nach Wahl anrichten.

Den Grill vorbereiten und anheizen. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Grillplatte heiss genug ist, etwas Butter drauf geben und die Jakobsmuscheln von beiden Seiten je 60 – 80 Sekunden anbraten.

Die gegrillten Jakobsmuscheln auf den angerichteten Salat geben und fertig ist ein tolles, leichtes und gesundes Gericht :-)!!!!